Laktoseintoleranz - Krankheits-Symptome
Milchzucker wird zum Problem
Die Laktoseintoleranz ist eine Unverträglichkeit gegenüber Milchzucker (Laktose), der ein Bestandteil der Milch ist. Der Schweregrad ist unterschiedlich groß. Zum Beispiel ist es abhängig davon, ob das Milchzucker spaltende Enzym Laktase komplett fehlt oder noch eine Restfunktion besteht.
Die Laktoseintoleranz ist nicht zu verwechseln mit einer Milcheiweißallergie. Bei einer Laktoseintoleranz werden die Beschwerden unter Ausschluss des Immunsystems nur durch die Laktose (Milchzucker) aus der Milch hervorgerufen.
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